Drukarz offsetowy to specjalista w dziedzinie druku, który obsługuje i nadzoruje proces drukowania offsetowego. Jest to jedna z najbardziej popularnych technik druku używanych w przemyśle poligraficznym. Poniżej kilka kluczowych elementów zawodu drukarza offsetowego:

• Obsługa Maszyn Drukarskich - drukarz offsetowy obsługuje i nadzoruje maszyny drukarskie, używane głównie do produkcji dużych nakładów drukowanych materiałów, takich jak ulotki, plakaty, książki, czy opakowania.
• Przygotowanie Form Drukowych - przygotowuje formy drukowe, które są używane do przenoszenia obrazu na powierzchnię drukową. 
• Kontrola Jakości - monitoruje proces drukowania, aby zapewnić wysoką jakość wydruku, zgodność kolorów oraz ostrość obrazu. Rozpoznaje i koryguje ewentualne problemy techniczne.
• Zmiany Ustawień - dokonuje niezbędnych zmian ustawień maszyny w zależności od rodzaju papieru, formatu druku czy nakładu.
• Współpraca z Zespołem - często współpracuje z innymi członkami zespołu poligraficznego, takimi jak graficy, projektanci czy specjaliści ds. przygotowania plików do druku.
• Zachowanie Terminów -pracuje zgodnie z harmonogramem produkcyjnym, dbając o terminowe dostarczenie gotowych produktów.
• Znajomość Materiałów i Technologii - posiada wiedzę na temat różnych rodzajów papieru, farb i innych materiałów używanych w procesie drukowania offsetowego.